ビックリしたこと

2014年4月15日日常

先日、コーラスの友人が突然、びっくりするようなことを話した。

それは、仕事を３月の末で退職して、Ｎ市にあるお姉さんのお店を手伝うことにしたと。

もう、びっくり、びっくり。

ま、彼女は、以前から仕事の事では悩んでいたので、
いつかそういう日が来るかもしれないと思ってはいたが。

んで、引っ越してしまうわけではなくて、

こちらに拠点を置いておいて、週末にはコーラスやもろもろのために、

帰ってくると言う。

なので、お店の商品の試食も兼ねて彼女の家にご招待を受けた。

シフォンケーキとクッキーが中心のお店で、現在は通販専門らしい。

もしも、お近くの方が居られたら、是非に焼き立てをご所望ください。

焼いて、数時間経ったシフォンだったが、しっとり、ほのかな上品な甘さで

それはそれは美味でした。

また、色々な添加物などは使わず、国産品の材料でクッキーは最高。

今のところは、利益と言う利益ではないそうです。

元々、彼女は、お料理が大好きで、普段からマーマレードなどの保存食も得意。

今は、楽しくて仕方ないと言う。